苺の品種_白いちご | 山武市成東相葉苺園で栽培する苺の品種ご紹介

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白いちごは、苺が本来持つアントシアニンという色素が、太陽光を受けても出にくいため白く見える苺の総称で、品種改良の際に突然変異株を選抜改良してできました。白いちごにも色々なブランドが有ります。赤い苺が熟す前の黄緑のものではないので、苺狩りの際は気をつけてくださいね。粒々が赤くなった実が食べ頃です。