苺の品種_あまおとめ

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あまおとめ

愛媛県生まれの品種です。「とちおとめ」と「さがほのか」という有名品種同士を交配してできました。紅ほっぺと並ぶくらいのサイズになり、平均20g前後という大粒なのが特長の早生種で、果芯は白っぽいため、外観は明るめの鮮紅色です。糖度も15〜19度と高く、甘酸っぱくジューシーな食味です。